Sachkunde Honig
Kursort: Landsberg am Lech
Referent: Götz Reimold
Datum/ Uhrzeit:
Datum: 26.03.2025 Uhrzeit: 09:30 Uhr bis Datum: 27.03.2025 Uhrzeit: 09:30 Uhr
120,00 €
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Veranstaltungsort:
Imkerschule Landsberg am Lech
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Imkerschule des Bezirks Oberbayern
Kommerzienrat-Winklhofer-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
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Veranstalter:
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Imkerschule Landsberg - Neues Bienenhaus
Epfenhauser Straße 3
86899 Landsberg am Lech
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Unser Honigkurs
In diesem zweitägigen Sachkunde-Kurs (jeweils von 09:30 Uhr - 16:30 Uhr) lernen Sie alles Wissenswerte über Honig, dessen Entstehung, Ernte, Lagerung und Abfüllung. Wissen über Inhaltstoffe, Herstellung von cremigem Honig, Lebensmittelhygiene, Rechtsgrundlagen, Rückstandsproblematik und vieles mehr. In den praktischen Teilen üben Sie die Arbeitsschritte vom Schleudern bis zum fertigen Honigglas.
Mit der erfolgreichen Teilnahme erfüllen Sie die Theorie-Voraussetzung für den abschließenden Honiglehrgang des Landesverband Bayerischer Imker e.V. (LVBI) bzw. des Deutschen Imkerbund e.V. (D.I.B.) zur Nutzung des Warenzeichens "Echter Deutscher Honig". Die entspechende Praxisausbildung gemäß den Richtlinen der Verbände können Sie z.B. in Ihren Imkervereinen absolvieren. Zusätzlich ist noch eine weitere Schulung durch den DIB notwendig.
Der Kurs erfüllt die Anforderungen des Verband Bayerischer Bienenzüchter e.V. (VBB) für die Vermarktung des Honigs im Verbandglas "Bayerisches Honigglas".
Für diesen Kurs benötigen Sie keine Vorkenntnisse.
Dieser Kurs ist für die Weiterbildung zum Fachwart (FW) durch das Institut für Bienenkunde und Imkerei bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim anerkannt.