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Professionelle Metbereitung

Kursort: Landsberg am Lech
Referent: Karl Stückler

15 Plätze frei

Datum/Uhrzeit:

20.09.2025

09:00   bis 17:00 Uhr

100,00 €


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Veranstaltungsort:

Imkerschule des Bezirks Oberbayern in Landsberg

  • Imkerschule des Bezirks Oberbayern

    Kommerzienrat-Winklhofer-Straße 1
    86899 Landsberg am Lech

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Veranstalter:

  • Imkerschule Landsberg - Neues Bienenhaus

    Epfenhauser Straße 3
    86899 Landsberg am Lech

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    Foto: Karl Stückler © Karl Stückler

Professionelle Metbereitung: Vom Ansatz bis zur Flasche

Honigwein, der flüssige Schatz aus dem Bienenstock, ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Entdecken Sie die vielfältigen Facetten des Mets und seine Herstellung.

Beginnend von der Honigauswahl über Ansatz und Gärung bis hin zur stabilen Flaschenfüllung werden alle Schritte der Meterzeugung besprochen und erklärt.  Eine abschließende Metverkostung gibt Einblick in die große geschmackliche Vielfalt. Gerne werden auch mitgebrachte Honigweinproben verkostet.

Ein fundiertes theoretisches Grundwissen ist notwendig um in der Meterzeugung erfolgreich sein zu können.


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