20 Minuten für die Butterprobe
München, den Datum: 27.07.2026Labor unter Zeitdruck: Bayerischer Rundfunk dreht Job Challenge in Landsberg
An der Laborschule für agrartechnische Assistentinnen und Assistenten (ATA) in Landsberg wurde es für einen Tag besonders spannend: Der Bayerische Rundfunk machte Station für das Format Job Challenge und stellte eine Schülerin vor eine echte Laboraufgabe.
Nach einer kurzen Einweisung durch das Laborteam begann die Herausforderung: Innerhalb von nur 20 Minuten sollte die Teilnehmerin den Wassergehalt einer Butterprobe bestimmen – eine typische Aufgabe aus dem Laboralltag. Unterstützt wurde sie dabei von einem Azubi, der den Versuch aus einem Nebenraum verfolgte und bei Bedarf als Joker hilfreiche Tipps geben konnte. Zusätzliche Unterstützung ließ sich durch das Beantworten von Quizfragen erspielen.
Im Mittelpunkt standen dabei nicht nur fachliches Geschick, sondern auch Konzentration, Problemlösungskompetenz und der Umgang mit Zeitdruck.
Einblicke in einen spannenden Ausbildungsberuf
Unter den Augen der Filmcrew arbeitete die Schülerin engagiert und systematisch. Am Ende wich ihr Messergebnis jedoch deutlich vom Referenzwert ab, sodass der sogenannte „Endboss“ die Challenge als nicht bestanden bewertete. Für die Teilnehmerin war die Laborarbeit allerdings völliges Neuland – und genau darum geht es im Format: junge Menschen an unbekannte Berufsfelder heranzuführen und authentische Einblicke in den Arbeitsalltag zu ermöglichen.
Berufsorientierung zum Mitfiebern
Für alle Beteiligten war der Drehtag eine spannende Erfahrung. Das BR-Format verbindet Unterhaltung mit praxisnaher Berufsorientierung und zeigt Zuschauerinnen und Zuschauern, welche Anforderungen und Aufgaben moderne Laborberufe mit sich bringen.
Die Laborschule Landsberg bildet agrartechnische Assistentinnen und Assistenten in den Bereichen Biotechnologie, Lebensmittelanalytik sowie Pflanzen- und Umweltanalytik aus.
Heiko S. Richert
Stimmen vom Drehtag:
„Die Challenge war sehr spannend, vor allem, weil ich sie fast zweimal machen musste. Insgesamt hat es mir aber viel Spaß gemacht und es war ein toller Einblick in den Beruf.“
(teilnehmende Schülerin)
„Es ist großartig zu sehen, wie praxisnah Schüler Azubi-Aufgaben lösen – und dabei auch unter Zeitdruck und ohne Erfahrung einigermaßen souverän wirken.“
(Heiko Richert, Lehrkraft und „Challenge-Endboss“)
„Als Azubi ist es megaspannend, mal hinter den Kulissen live dabei zu sein und die Chance zu haben, seinen Beruf vielen Leuten näher zu bringen, die vielleicht keine Ahnung davon haben.“
(begleitender Azubi)
„Wir versuchen Ausbildungsberufe spannend und authentisch zu zeigen. Die Challenges sind nicht einfach, aber dadurch nah am echten Job im Labor.“
(Vertreter des Bayerischen Rundfunks)