Ausgezeichnete Gastronomie und Hotellerie
München, den Datum: 25.10.2024Erneut Ehrungen für Kloster Seeon
Die hohe Qualität von Kloster Seeon wird nicht nur oft von Gästen gerühmt, sondern immer wieder mit Ehrungen und Auszeichnungen unterstrichen. Zu den vielen Urkunden kamen nun drei neue hinzu: Die Klostergaststätte erhielt die Klassifizierungen Ausgezeichnete Bayerische Küche und Ausgezeichnete Bierkultur. Und als Tagungshaus in der Kategorie Conference Hotel bis 150 Zimmer wurde Kloster Seeon zum zweitbesten Betrieb in Deutschland gekürt.
Nur alle drei Jahre werden die besten Gaststätten in Bayern unter die Lupe genommen und vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus zusammen mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern ausgezeichnet.
Die Klostergaststätte Seeon war unter jenen, die sogar zwei Ehrungen erhielten.
In ihrer Ansprache an die ausgezeichneten Unternehmer sagte die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber: „Ihr Engagement für regionale Köstlichkeiten ist unermüdlich. Damit sind Sie verlässliche Botschafter der bayerischen Küche. Sie zeigen Ihren Gästen mit viel Herzblut, dass in Ihren Betrieben Qualität und Ambiente zählen. Es ist kein Geheimnis, dass bayerische Küche besonders schmackhaft ist. Aber gerade dadurch, dass Sie in Ihren Betrieben bewusst auf regionale Zutaten setzen, tragen Sie zum Erhalt unserer bayerischen kulinarischen Traditionen bei. Außerdem unterstützen Sie dabei die heimischen Produzenten vor Ihren Betriebstüren und stärken so die lokale Wirtschaft. Dafür gilt Ihnen unser großer Dank!“
Mit der Zusatzzertifizierung Ausgezeichnete Bierkultur kann die Klostergaststätte künftig damit werben, dass nicht nur die Küche auf regionale und frische Zutaten setzt, sondern daneben auch Biergenuss auf höchstem Niveau geboten wird.
Aber nicht nur die Gastronomie ist bei Kloster Seeon top, wie eine weitere Auszeichnung belegt: Beim 13. Certified Star-Award wurden die bundesweit beliebtesten Hotels geehrt. Die begehrte Auszeichnung hatte Kloster Seeon bereits gewonnen, dennoch ist es schwierig, im Ranking vorn zu bleiben.
Till Runte, Geschäftsführer der Certified GmbH, die Hotels und Locations zertifiziert und für die Preisverleihung verantwortlich ist, erklärt: „Um nominiert zu werden, waren Verbesserungen in der Ausstattung oder des Angebotsspektrums im Vergleich zum Vorjahr nötig. Es zeigt sich also, dass die Hotels von den Gästen und Kunden mit vielen Stimmen belohnt wurden, die in ihre Qualität investiert haben. Die erstmalig von einer Experten-Jury bewerteten Aspekte haben das Bild in diesem Jahr zusätzlich abgerundet.“
Erstmals durchliefen die Preisträgerinnen und Preisträger aus sechs Kategorien ein dreistufiges Auswahlverfahren. 38,2 Prozent der abgegebenen Stimmen von Gästen entfielen auf Kloster Seeon. Damit kam das Tagungshotel in der Kategorie Conference Hotel bis 150 Zimmer auf den zweiten Platz.